Αναζητούμε υπαλλήλους μπουφέ - κουζίνας για το κατάστημα μας στο Κέντρο Θεσσαλονίκης με αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία και παρασκευή των προϊόντων του καταλόγου (sandwiches, burgers, μερίδες κ.λπ.) σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εταιρείας.
- Διασφάλιση της ταχύτητας παραγωγής, ιδιαίτερα σε ώρες αιχμής.
- Προετοιμασία των πρώτων υλών (κοπή λαχανικών, προετοιμασία σαλτσών κ.ά.).
- Αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων (HACCP).
- Διατήρηση της καθαριότητας και της οργάνωσης στον χώρο της κουζίνας και των πάγκων εργασίας.
- Συνεργασία με το τμήμα του service και του delivery για την ομαλή ροή των παραγγελιών.
- Έλεγχος αποθεμάτων και ενημέρωση του υπευθύνου για ελλείψεις.