Che de cousine - Α Μάγειρας

Η Κουκίδα Γαστροκαφενείο στα Κάστρα Θεσσαλονίκης αναζητά Α’ Μάγειρα -Chef de cousine με εμπειρία και μεράκι, για ένταξη - καθοδήγηση στην ομάδα της κουζίνας.

• Οργάνωση και συντονισμός της κουζίνας
• Παρασκευή και εκτέλεση συνταγών του μενού
• Έλεγχος ποιότητας & υγιεινής
• Διαχείριση προμηθειών, παραλαβών και food cost
• Καθοδήγηση της ομάδας κουζίνας (Β’ μάγειρας – λάντζα)

• Σταθερή εργασία σε οργανωμένο  περιβάλλον
• Άριστες συνθήκες & κλίμα ομάδας
• Ανταγωνιστικές αποδοχές βάσει προϋπηρεσίας - ικανοτήτων 
• Προοπτικές εξέλιξης σε καινούργια project

Τηλέφωνο 6945530399