Περίληψη
Αναζητούμε έναν παθιασμένο και δημιουργικό Μάγειρα για να ενταχθεί στην ομάδα μας στο Surf Hotel από τον Μαΐο έως Οκτώβριο 2026. Εάν σας αρέσει να δημιουργείτε μοναδικά πιάτα με έμφαση στην μεσογειακή κουζίνα και να προσφέρετε αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες, τότε αυτή είναι η ευκαιρία σας.
Αρμοδιότητες
- Ενεργή συμμετοχή στην προετοιμασία των πιάτων με έμφαση στα burger και club sandwich
- Συμμετοχή στην οργάνωση όλων των εργασιών & διαδικασιών της κουζίνας και συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την άψογη λειτουργία της.
- Σχεδιασμός και δημιουργία καινοτόμων πιάτων με έμφαση στα φρέσκα τοπικά προϊόντα και την μεσογειακή κουζίνα
- Πρακτικές ελαχιστοποίησης φύρας προμηθειών
- Καθημερινός έλεγχος αποθεμάτων και συντονισμός παραγγελιών
- Επίλυση προβλημάτων και σωστή διαχείριση παραπόνων
- Συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής, διατροφικής ασφάλειας και ασφάλειας στον εργασιακό χώρο
- Συμβολή στη δημιουργία ενός ευχάριστου και παραγωγικού περιβάλλοντος εργασίας