OPERATIONS MANAGER

Όμιλος ζητά να προσλάβει Operations Manager για ξενοδοχείο του στη Χαλκιδική, για την καλοκαιρινή σεζόν 2017 & συγκεκριμένα για την περίοδο Απρίλιο - Οκτώβριο.

Η θέση εργασίας είναι μερικής απασχόλησης.

Παρακαλούνται οι ενδιαφερόμενοι, όπως αποστείλουν πλήρες Βιογραφικό Σημείωμα, με επισυναπτόμενη πρόσφατη φωτογραφία.

• Απόφοιτος σχολής Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων Ελλάδος ή εξωτερικού
• Προϋπηρεσία 5 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε 5* ξενοδοχειακές μονάδες
• Άριστη γνώση Αγγλικών και Γερμανικών
• Άριστη χρήση Η/Υ (Office Word-Εxcel )
• Γνώση του προγράμματος Micros- MC-Fidelio
• Σχεδιασμός servise/-SOP-manual σε συνεργασία με τον operations manager
• Σχεδιασμός –κατάρτιση –αποτύπωση labor cost-budget
• Έλεγχος της λειτουργίας όλων των υπηρεσιών και τμημάτων
• Ηγεσία της ομάδος 50 ατόμων
• Καθημερινή αναφορά , πλάνο και τήρηση-έλεγχος όλων των διαδικασιών λειτουργίας
• Καταγραφή ειδικών απαιτήσεων πελατών-γρήγορη επίλυση θεμάτων
• Στενή και ομαλή συνεργασία με όλους τους προϊστάμενους και τους τμηματάρχες του resort / meeting και συντονισμός λειτουργίας
• Προσωπική επαφή με τους πελάτες
• Να αναπτύσσει, παρακολουθεί και ελέγχει τη σωστή λειτουργία των τμημάτων
• Να ακολουθεί την πολιτική και τις ποιοτικές οικονομικές προδιαγραφές της εταιρείας
• Αύξηση των πωλήσεων (εκδρομές-yachting – εσωτερικές κρατήσεις εστιατορίων-προώθηση όλων των δραστηριοτήτων – εποπτεία butler service )
• Μεγιστοποίηση των θετικών σχολίων
• Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
• Απαραίτητα δικαιολογητικά για την εργασία, υγειονομικού χαρακτήρα (Πιστοποιητικό υγείας)
• Να αξιολογεί και να αναθέτει αρμοδιότητες στους υφιστάμενους του σύμφωνα με τις ικανότητες και τις δεξιότητες τους
• Δυναμική Προσωπικότητα- επαγγελματική συμπεριφορά-εμφάνιση-ομαδικό πνεύμα συνεργασίας
• Οργανωτικές ικανότητες –συνέπεια- ανάληψη ευθυνών – προσωπική επαφή με τους πελάτες
• Οι άνδρες θα πρέπει να έχουν εκπληρώσει τη στρατιωτική τους θητεία

Ο Όμιλος παρέχει

• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων και εμπειρίας
• Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
• Διαμονή και πλήρης διατροφή
• Ασφάλιση
• Συνεχή εκπαίδευση
• Δυνατότητες εξέλιξης και σταδιοδρομίας
• Εποχιακή απασχόληση (Απρίλιος-Οκτώβριος)