Ποιοί έιμαστε:
Σε ένα περιβάλλον πολυτέλειας και φυσικής ομορφιάς, το Sani Resort είναι ένας πολυβραβευμένος προορισμός. Βρίσκεται στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής και εκτείνεται σε 4.500 στρέμματα, στο ακρωτήρι της Σάνης, προσφέροντας μια ευρεία γκαμα world class 5* υπηρεσιών σε πέντε πολυτελή ξενοδοχεία και μια υπερσύγχρονη μαρίνα. Αποτελεί χώρο πολιτιστικών και γαστρονομικών αναζητήσεων μέσα από το το Διεθνές Φεστιβάλ Μουσικής και Εικαστικών Τεχνών Sani Festival και Sani Gourmet.
Με την εργασία σου στο Sani Resort θα έχεις την ευκαιρία να γίνεις μέλος μιας διεθνώς αναγνωρισμένης ομάδας. Θα έχεις πολλές δυνατότητες να αναπτυχθείς τόσο σε επαγγελματικό όσο και σε προσωπικό επίπεδο. Αυτή τη στιγμή αναζητούμε: Βοηθό Παραλίας / Πισίνας (ref: BBSR19)
Που θα εργάζεσαι
Η ομάδα του Επισιτισμού αποτελείται από chefs, buffet runners, σερβιτόρους, bartenders, βοηθούς παραλίας και hostesses. Είναι ένα διαδραστικό και δυναμικό περιβάλλον. Όλοι οι επισκέπτες λαμβάνουν επαγγελματική εξυπηρέτηση και σε σωστό χρόνο. Η εξυπηρέτηση αυτή μπορεί να περιλαμβάνει από το καλωσόρισμα, το seating, τη χαλάρωση στην παραλία / πισίνα και την καταγραφή μιας παραγγελίας φαγητού έως την πληρωμή ενός λογαριασμού και την εξασφάλιση ενός καθαρού περιβάλλοντος εστιατορίου, bar και γύρω περιοχών.
Με τι θα ασχολείσαι
Θα υποστηρίζεις όλες τις λειτουργίες του επισιτισμού που σχετίζονται με το service του εστιατορίου, bar ή παραλίας / πισίνας που θα εργάζεσαι ώστε να εξασφαλίζεις ότι ακολουθούνται κάθε στιγμή τα πρότυπα εξυπηρέτησης 5* που έχουν καθοριστεί από την εταιρία. Συνοπτικά:
-
Θα προετοιμάζεις τις ξαπλώστρες και τις ομπρέλες και θα εκτελείς κάθε εργασία που σχετίζεται με την έναρξη και το τέλος κάθε βάρδιας (mise en place)
-
Θα σερβίρεις και θα συλλέγεις τις πετσέτες θαλάσσης ακολουθώντας τα standards εξυπηρέτησης
-
Θα συλλέγεις τα είδη της παραλίας / πισίνας (μαξιλάρια, στρώματα και σερβίτσια) από τους αποθηκευτικούς χώρους
-
Θα γνωρίζεις τους χώρους του ξενοδοχείου, ώστε να είσαι σε θέση να απαντάς σε ερωτήσεις και να δίνεις διευκρινήσεις στους καλεσμένους μας όποτε και αν χρειάζεται
-
Θα βεβαιώνεις κάθε στιγμή ότι ο χώρος εργασίας σου καθώς και η παραλία / πισίνα είναι σε καλή κατάσταση και καθαρά
-
Θα καλωσορίζεις με φιλική διάθεση και χαμόγελο τους καλεσμένους μας
-
Θα βοηθάς σε όλες τις εργασίες που σχετίζονται με την εξυπηρέτηση καλεσμένων, ανάλογα με τις οδηγίες του F&B Manager ή του άμεσου προϊσταμένου σου