Το εστιατόριο
ASPASIA αναζητά
να συνεργαστεί με χαρισματικούς επαγγελματίες εστίασης για τη σεζόν 2023
ΣερβιτόρουςΤο
Aspasia είναι ένα εστιατόριο-εργαστήρι στη μαγευτική Μάνη ,με στόχο να διασώσει και επαναφέρει την Λακωνική γαστρονομία έτσι όπως διαμορφώθηκε από τις διάφορες εθνοτικές επιρροές. Με επικεφαλής Chef τη βραβευμένη και ευρηματική
Σταυριανή Ζερβακάκου, επιθυμεί να στηρίξει επαγγελματίες του τουρισμού και της εστίασης και τους προσκαλεί σε μοναδικές γαστρονομικές εμφανίσεις.
Μια γεύση της καθημερινότητας σας:- Σερβίρισμα φαγητών και ποτών και προετοιμασία του εστιατορίου
- Ενημέρωση των πελατών σχετικά με το μενού και τη λίστα κρασιών
- Έλεγχος του χώρου του εστιατορίουώστε να είναι καθαρός και σε άριστη κατάσταση
- Έλεγχος την προμήθειας των πρώτων υλών και ενημέρωση για τυχόν ελλείψεις