Η Ladurée είναι η διασημότερη γαλλική εταιρεία ζαχαροπλαστικής, γνωστή παγκοσμίως για τα εμβληματικά macarons και τις εκλεπτυσμένες γλυκές δημιουργίες της. Ιδρύθηκε το 1862 στο Παρίσι και έχει εξελιχθεί σε έναν παγκόσμιο ηγέτη με καταστήματα σε 20 χώρες. Η Ladurée συνδυάζει την παράδοση της γαλλικής ζαχαροπλαστικής με αλμυρές επιλογές, ενώ τα καταστήματά της φημίζονται για την κομψή διακόσμηση και ατμόσφαιρα τους.
Αναζητούμε υπάλληλο λάντζας για το κατάστημα μας στην Πλατεία Μητροπόλεως
Καθήκοντα:
- Διαχείριση του εξοπλισμού καθαριότητας & οργάνωση χώρου της λάντζας
- Πλύσιμο πιάτων και μαγειρικών σκευών & διατήρηση καθαριότητας στην κουζίνα
- Σωστή ταξινόμηση όλων των σκευών κουζίνας & σερβιρίσματος
- Διαχείριση και απόρριψη απορριμμάτων
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας
- Γυάλισμα ασημικών (μαχαιροπίρουνα, δίσκοι κλπ.) σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εταιρείας
- Διατήρηση καθαριότητας στους χώρους BackofHouse
- Υποστήριξη στην προετοιμασία του φαγητού και άλλες βοηθητικές εργασίες εφόσον ζητηθούν
- Συνεργασία με τις ομάδες για την ομαλή λειτουργία του εστιατορίου.