Barista & Σερβιτόροι

Το Nōdus Café έρχεται στα Βριλήσσια για να επαναπροσδιορίσει την εμπειρία του καφέ και της χαλάρωσης! Με έμφαση στην ποιότητα, την αισθητική και την άψογη εξυπηρέτηση, το όραμά μας είναι να δημιουργήσουμε το νέο αγαπημένο «στέκι» της πόλης. Αναζητούμε ενθουσιώδεις ανθρώπους με πάθος για την εστίαση, που θέλουν να γίνουν μέρος μιας δυναμικής ομάδας και να συμβάλουν στην επιτυχία του νέου μας ξεκινήματος!

Ο Σκοπός της Θέσης

Ως μέλος της ομάδας του Nōdus Café, ο ρόλος σας είναι καθοριστικός. Είτε από το πόστο του Barista είτε από αυτό του Σερβιτόρου, είστε η «εικόνα» του καταστήματος. Στόχος σας είναι να προσφέρετε μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας σε κάθε επισκέπτη, διασφαλίζοντας ότι κάθε ρόφημα και κάθε υπηρεσία ανταποκρίνεται στα υψηλά μας πρότυπα.

Κύριες Αρμοδιότητες:

Για τους Barista

• Παρασκευή καφέ και ροφημάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις προδιαγραφές του καταστήματος.
• Παρασκευή πρόχειρων γευμάτων/σάντουιτς και λοιπόν ειδών του μενού.
• Λήψη παραγγελιών (χρήση PDA).
• Άμεση και ευγενική εξυπηρέτηση των πελατών στο bar & takeaway.
• Οργάνωση και διατήρηση της καθαριότητας του μπουφέ και των εργαλείων εργασίας.
• Διαχείριση αποθεμάτων και έγκαιρη ενημέρωση για ελλείψεις πρώτων υλών.

Για τους Σερβιτόρους:

• Υποδοχή και καλωσόρισμα των πελατών με χαμόγελο και θετική διάθεση.
• Παρουσίαση του καταλόγου, προτάσεις προϊόντων και λήψη παραγγελιών (χρήση PDA).
• Σερβίρισμα παραγγελιών και διαρκής επίβλεψη του χώρου ευθύνης για την κάλυψη των αναγκών των πελατών.
• Διαχείριση ταμείου και έκδοση λογαριασμών.
• Φροντίδα και καθαριότητα του χώρου και των τραπεζιών.

Για τους Barista

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 1-2 ετών σε αντίστοιχη θέση (Cafe/Bar).
• Βεβαίωση παρακολούθησης σεμιναρίων διαχείρισης τροφίμων του ΕΦΕΤ. 
• Εξοικείωση με τη χρήση συστημάτων ηλεκτρονικής παραγγελιοληψίας (PDA).
• Καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας.
• Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες (πρωινές/απογευματινές) και Σαββατοκύριακα.
• Επαγγελματική εμφάνιση και συνέπεια.
• Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και πνεύμα συνεργασίας.
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και ταχύτητα στην εξυπηρέτηση.
• Κατοικία σε κοντινή περιοχή (Βριλήσσια ή γύρω προάστια).

Προαιρετικά Προσόντα:

• Πιστοποίηση Barista ή παρακολούθηση σχετικών σεμιναρίων καφέ.
• Γνώσεις παρασκευής βασικών cocktails.

Για τους Σερβιτόρους

• Δεν απαιτείται προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, παρά μόνο καλή διάθεση και όρεξη για εργασία και μάθηση!
• Ευχάριστη προσωπικότητα με ευγένεια, υπομονή και χαμόγελο. 
• Καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας.
• Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες (πρωινές/απογευματινές) και Σαββατοκύριακα.
• Επαγγελματική εμφάνιση και συνέπεια.
• Κατοικία σε κοντινή περιοχή (Βριλήσσια ή γύρω προάστια).

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και tips.
• Παροχές σίτισης.
• Σύγχρονο, ευχάριστο και σταθερό περιβάλλον εργασίας.
• Συνεχή εκπαίδευση πάνω στα προϊόντα και τις τεχνικές μας.
• Προοπτικές εξέλιξης μέσα σε μια αναπτυσσόμενη επιχείρηση.
• Ευελιξία στον προγραμματισμό των βαρδιών.

Γίνε κι εσύ μέλος της ομάδας του Nōdus Café και βοήθησέ μας να φτιάξουμε το καλύτερο στέκι των Βριλησσίων! 

☕ Coffee • 🥐 Brunch • 🍸 Cocktails

A place to meet, work & unwind.