Καθήκοντα και ευθύνες μπάρμαν:
- Προετοιμάζετε αλκοολούχα ή μη αλκοολούχα ποτά
- Ανακατεύετε συστατικά για την παρασκευή κοκτέιλ
- Σχεδιάζετε και παρουσιάζετε το μενού του μπαρ
- Ελέγχετε την ταυτότητα των πελατών και επιβεβαιώνετε ότι πληρούν τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ
- Διατηρείτε τα αποθέματα και τις προμήθειες του μπαρ
- Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών
- Αξιολόγηση των αναγκών και των προτιμήσεων των πελατών
- Να κάνετε συστάσεις για τρόφιμα και ποτά
- Προσφορά ημερήσιων σπεσιαλιτέ
- Να εστιάζετε στους επισκέπτες και να τους παρέχετε μια εξαιρετική εμπειρία
- Να συμμορφώνεστε με όλους τους κανονισμούς για τα τρόφιμα και τα ποτά