«Το Κάστρο» αναζητά μάγειρα για πλήρη απασχόληση.
Αν έχεις εμπειρία στην κουζίνα, αγαπάς το καλό φαγητό και θέλεις να δουλέψεις σε ένα οργανωμένο και σταθερό περιβάλλον, θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε.
Αρμοδιότητες
- Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του καταστήματος
- Διατήρηση καθαριότητας και σωστής οργάνωσης στον χώρο της κουζίνας
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
- Συνεργασία με την ομάδα για ομαλή ροή της κουζίνας
- Διαχείριση πρώτων υλών και σωστή αποθήκευση προϊόντων
- Συμμετοχή στην καθημερινή προετοιμασία (mise en place)