Για την κάλυψη της θέσης του υπεύθυνου ποιότητας,
Αρμοδιότητες:
Προγραμματισμός – συντονισμός Ποιοτικού Ελέγχου
Διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων
Διερεύνηση , σε συνεργασία με τα εμπλεκόμενα τμήματα, τα παράπονα των πελατών σχετικά με την ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων.
Ενημέρωση της βάση δεδομένων και των συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας που υπάγονται στις αρμοδιότητες του τμήματος, για ευρήματα, μη συμμορφώσεις καθώς και τις διορθωτικές ενέργειες, ακολουθώντας συγκεκριμένα χρονοδιαγράμματα
Οργάνωση - επίβλεψη και συμμετοχή στην εκπαίδευση του προσωπικού του Ποιοτικού Ελέγχου, καθώς και της υγιεινής και ασφάλειας των εργαζομένων καθώς και την Ασφάλεια Τροφίμων, σε συνεργασία με τον Δ/ντη Ποιότητας, Δ/ντή Εργοστασίου και τον Τεχνικό Ασφαλείας.