Ζαχαροπλάστες Α', Β', Γ'

Περιγραφή θέσης : Ο/Η Ζαχαροπλάστης συμβάλλει στην καθημερινή παραγωγή ζαχαροπλαστικών προϊόντων και διασφαλίζει την ποιότητα, την υγιεινή και την οργάνωση του χώρου εργασίας. Η θέση απαιτεί τεχνογνωσία, δημιουργικότητα και δέσμευση στην παροχή υψηλής ποιότητας προϊόντων και υπηρεσιών.

Αρμοδιότητες: 

• Γνώση των προτύπων και των διαδικασιών παροχής υπηρεσιών εστίασης
• Γνώση όλων των τυποποιημένων διαδικασιών και πολιτικών που αφορούν την προετοιμασία, την παραλαβή, την αποθήκευση και την αποχέτευση τροφίμων και την εξοικείωση με τα πρότυπα ISO 22000 και HAPCC
• Πρακτική προσέγγιση, ευελιξία, με μια θετική στάση

HR Καθήκοντα:

• Παρακολούθηση όλων των απαραίτητων εκπαιδεύσεων.
• Τήρηση όλων των πολιτικών και διαδικασιών της εταιρείας.

Γενικά Καθήκοντα:

• Συμμετοχή σε συναντήσεις του τμήματος όποτε απαιτείται.
• Διασφάλιση προσωπικής υγιεινής και επαγγελματικής εμφάνισης.
• Τήρηση της εμπιστευτικότητας σχετικά με τις πληροφορίες και τις διαδικασίες της εταιρείας.

Η συγκεκριμένη περιγραφή θέσης δεν περιορίζει την λίστα με τα (παρεμφερή), εργασιακά καθήκοντα, τα  οποία μπορεί να ζητηθούν κατά καιρούς από τον εργαζόμενο.

• Πολύ καλή γνώση της Ελληνικής και Αγγλικής γλώσσας
• Εμπειρία τουλάχιστον 2 έτη  ως ζαχαροπλάστης
• Άριστη γνώση και ασφαλής χρήση του εξοπλισμού κουζίνας.
• Πτυχίο από αναγνωρισμένη σχολή ζαχαροπλαστικής
• Γνώση όλων των τυποποιημένων διαδικασιών και των πολιτικών που σχετίζονται με την παρασκευή τροφίμων, την παραλαβή, την αποθήκευση και την αποχέτευση και την εξοικείωση με το πρότυπο ISO 22000 και τις αρχές HAPCC
• Γνώσεις σε Η/Υ
• Δημιουργικότητα, καινοτομία και πάθος για τη ζαχαροπλαστική.
• Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικού πνεύματος.
• Οργανωτικότητα, ψυχραιμία και ικανότητα διαχείρισης πίεσης.
• Ευελιξία, πρακτική προσέγγιση και θετική στάση.
• Καλές αριθμητικές δεξιότητες, επαγγελματική συμπεριφορά και πελατοκεντρική αντίληψη.

Eπιθυμητά προσόντα:

• Η γνώση μιας τρίτης γλώσσας θα εκτιμηθεί αναλόγως
• Η γνώση της διεθνούς κουζίνας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν

• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών,
• 6-8 μήνες απασχόληση
• Eκπαίδευση σε υψηλά στάνταρ παροχής υπηρεσιών και προοπτικές εξέλιξης
• Eργασία σε ένα ευχάριστο, δυναμικό και αναπτυσσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
• Διατροφή και στέγαση (για όσους δεν είναι μόνιμοι κάτοικοι Κασσάνδρας).

Αν είσαι ενθουσιώδης, οργανωμένος και επιθυμείς να εργαστείς σε ένα περιβάλλον που εκτιμά την προσπάθεια και την αφοσίωση, οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να στείλουν πλήρες βιογραφικό σημείωμα.

Θα επικοινωνήσουμε στο προσεχές διάστημα μόνο με όσους επιλεγούν για συνέντευξη.

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).