Επισιτιστική Eπιχείρηση στο Ωραιόκαστρο της Θεσσαλονίκης στα πλαίσια της διαρκούς της ανάπτυξης αναζητά Μάγειρα A’ για μόνιμη συνεργασία
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΘΕΣΗΣ
Στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων σου θα αναλάβεις μεταξύ άλλων:
- Προετοιμασία και εκτέλεση μενού υψηλής ποιότητας και ποικιλομορφίας, τηρώντας τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.
- Διατήρηση οργανωμένου και καθαρού περιβάλλοντος στην κουζίνα
- Εξασφάλιση της ποιότητας, σωστής αποθήκευσης και ορθολογιστικής διαχείρισης πρώτων υλών και λοιπών προμηθειών
- Διαχείριση και έλεγχος των καθημερινών παραγγελιών των α΄ υλών για πρόληψη πιθανών ελλείψεων
- Εκπαίδευση και έλεγχος βοηθητικού προσωπικού
- Προτάσεις για νέες συνταγές και παρουσιάσεις
- Διατήρηση υψηλού επιπέδου επαγγελματικής εμφάνισης και προσωπικής φροντίδας και υγιεινής