Το Ξενοδοχείο Sonia Resort 4*, βραβευμένο με το HolidayCheck GOLD AWARD, έχοντας σημειώσει επιτυχία στη γερμανική αγορά, επιθυμεί να προσλάβει για τη σεζόν 2026
Μάγειρας ή Μαγείρισσα Β'
Σκοπός
Ως Μάγειρας ή Μαγείρισσα Β’ θα είστε σε άμεση επικοινωνία με τον υπεύθυνο Μάγειρα Α’ ή/και τους προϊσταμένους του τμήματος σας, για την εκτέλεση και παραγωγή του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τα λειτουργικά πρότυπα του Ξενοδοχείου.
Αρμοδιοτητες
- Να συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματος του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του.
- Να συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.
- Να ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών του πόστο του.
- Να τηρεί τις προαπαιτούμενος διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα της εταιρείας.