Α' Μάγειρας - Οία Σαντορίνης

Το Santo Collection Resorts & Villas, ένα collection από βιώσιμα και πολυτελή ξενοδοχεία στην Οία Σαντορίνης και μέλος του βραβευμένου Metaxa Hospitality Group σε προσκαλεί να γίνεις μέλος της ομάδας του. Συγκεκριμένα, αναζητά για το τμήμα Kitchen για τη σεζόν 2026:

Α΄ Μάγειρα

Ενδεικτικές αρμοδιότητες θέσης:

• Προετοιμασία του μενού σύμφωνα με τα πρότυπα και τις οδηγίες του Executive Chef
• Άριστη γνώση διαχείρισης πρώτης ύλης
• Διατήρηση καθαρής και τακτοποιημένης κουζίνας
• Συμμόρφωση με τις διατροφικές οδηγίες και τους κανόνες υγιεινής

• Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης
• Αποδεδειγμένη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5*
• Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής
• Γνώση και εφαρμογή των προτύπων διαχείρισης τροφίμων (ISO & HAACP Regulations)
• Γνώση αγγλικής γλώσσας

Επιθυμητά προσόντα:

• Εργασιακή εμπειρία στην Σαντορίνη
• Θετική στάση
• Ομαδικό πνεύμα

• Διατροφή στο Staff Restaurant
• Διαμονή στα εξοπλισμένα και άνετα Staff Houses (ένας συγκάτοικος maximum)
• Μετακίνηση με τα σύγχρονα transfers
• Εξαιρετικό κλίμα εργασίας με κέντρο τον άνθρωπο (εταιρικοί διαγωνισμοί και εταιρικές επιβραβεύσεις,''Employee of the  Month'' και ''Employee of the Year'')
• Κάλυψη μέρους του εισιτηρίου για την άφιξη και την αναχώρηση από τη Σαντορίνη
• Bonus Τέκνου και Bonus Γάμου (εάν γίνεις γονιός ή παντρευτείς κατά τη διάρκεια της συνεργασίας μας)
•  Δωρεάν πρόσβαση σε εκπαιδεύσεις και προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης