Κατάστημα εστίασης στο κέντρο της Θεσσαλονίκης αναζητά
1) Μάγειρα κουζίνας στο πόστο τηγάνια – μπουφέ, για πλήρη απασχόληση.
Αναζητούμε άτομο με υπευθυνότητα, ταχύτητα και επαγγελματισμό, το οποίο θα συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία της κουζίνας και στην ποιοτική εκτέλεση των παραγγελιών.
2)Μάγειρα - Σεφ για υπεύθυνο κουζίνας.
Αναζητούμε άτομο με εμπειρία, οργανωτικές ικανότητες και επαγγελματισμό, το οποίο θα αναλάβει υπεύθυνα τη συνολική λειτουργία της κουζίνας, διασφαλίζοντας την ποιότητα των πιάτων, την εύρυθμη συνεργασία της ομάδας και την ομαλή καθημερινή λειτουργία του καταστήματος.
Αρμοδιότητες
- Προετοιμασία και εκτέλεση παραγγελιών στο πόστο των τηγανιών
- Υποστήριξη λειτουργίας του μπουφέ και σωστή διαχείριση παραγγελιών
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας και το service για τη σωστή ροή των παραγγελιών
- Διατήρηση καθαριότητας και σωστής οργάνωσης του πόστου εργασίας
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Συμμετοχή στις διαδικασίες προετοιμασίας της κουζίνας όπου απαιτείται