Barman / Barista - Σκιάθος

Ο Όμιλος Ξενοδοχείων Philian Hotels & Resorts, με 17 ξενοδοχειακές μονάδες σε Σκιάθο και Θεσσαλονίκη, αναζητά δυναμικούς και ταλαντούχους συνεργάτες για την καλοκαιρινή σεζόν του 2027.

Αρμοδιότητες:

• Παρασκευή αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών για τους πελάτες του μπαρ και του εστιατορίου. 

• Παρασκευή καφέ και λοιπών ροφημάτων. 

• Παρασκευή cocktails, σύμφωνα με τα πρότυπα και τις συνταγές του ξενοδοχείου. 

• Παρουσίαση του μενού και ενημέρωση των πελατών για τα διαθέσιμα ποτά, cocktails και ροφήματα. 

• Ενεργή επικοινωνία με τους πελάτες, κατανόηση των αναγκών και των προτιμήσεών τους και παροχή κατάλληλων προτάσεων. 

• Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών. 

• Διατήρηση ενός οργανωμένου και καθαρού μπαρ, με όλες τις απαραίτητες προμήθειες. 

• Απαραίτητη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5* 
• Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας 
• Γνώση παρασκευής καφέ, smoothies και latte art 
• Γνώση παρασκευής cocktails και βασικών τεχνικών bartending 
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές συνθήκες 
• Ικανότητα διαχείρισης παραπόνων και επίλυσης προβλημάτων 
• Εξυπηρετικότατα, ευγένεια, φιλικότητα 
• Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα συνεργασίας 

Επιθυμητά προσόντα:

• Απόφοιτος/η σχολής Τουριστικών Επιχειρήσεων
• Γνώση 2ης ξένης γλώσσας
• Πιστοποίηση ή εξειδίκευση Bartending/Barista 

Διαθεσιμότητα συστάσεων από προηγούμενους εργοδότες, κρίνεται απαραίτητη. 

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση  
• Παροχή διαμονής και διατροφής 
• Καθημερινή μεταφορά προς την εργασία (εφόσον απαιτείται) 
• Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης, με δυνατότητα μόνιμης απασχόλησης στην Θεσσαλονίκη 
• Επαγγελματικό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας 
• Εκπαίδευση