Διευθυντής Ξενοδοχείου

Ξενοδοχειακή μονάδα 5* στη Ζάκυνθο ζητά να καλύψει για την επερχόμενη τουριστική σεζόν, τη θέση του Διευθυντή Ξενοδοχείου.

Ο/η υποψήφιος/α θα πρέπει να διαθέτει συνδυαστικά σε πολύ καλά επίπεδο την Ελληνική και την Αγγλική γλώσσα. Περαιτέρω γνώσεις ξένων γλωσσών θα εκτιμηθούν ως επιπλέον προσόν.

Τομέας ευθύνης η διεύθυνση της ξενοδοχειακής μονάδας με κύριες αρμοδιότητες:

• Τον έλεγχο λειτουργίας όλων των τμημάτων του καταλύματος (υποδοχή, καθαριότητα, εστιατόριο, σπα, λογιστήριο)
• Την ανάληψη πρωτοβουλιών στο πλαίσιο της στρατηγικής ανάπτυξης της μονάδας
• Την επικοινωνία με τους tour operators και την σύνταξη ανάλογων συμβολαίων
• Την πρόσληψη, εκπαίδευση και διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού.
• Επιβλέπει την πρόσληψη και την εκπαίδευση νέων εργαζομένων
• Τη σύνταξη περιοδικών αναφορών για την ανώτερη διοίκηση
• Την προετοιμασία, την παρουσίαση και τη συνακόλουθη επίτευξη του ετήσιου Λειτουργικού Προϋπολογισμού, του Σχεδίου Μάρκετινγκ & Πωλήσεων και του Κεφαλαιακού Προϋπολογισμού του ξενοδοχείου.
• Την παροχή βοήθειας στην προμήθεια λειτουργικών προμηθειών και εξοπλισμού και σύναψη συμβάσεων με τρίτους προμηθευτές για βασικό εξοπλισμό και υπηρεσίες.

• Απόφοιτος/η σχολής Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων Ελλάδος ή εξωτερικού με προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5* ή Προϋπηρεσία τουλάχιστον 4 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5*
• Πολύ καλή συνδυαστική γνώση της ελληνικής και της αγγλικής γλώσσας
• Καλή γνώση Η/Υ (ειδικά φύλλα excel & budgeting)
• Επιτελικές και οργανωτικές ικανότητες
• Προσήλωση στην επίτευξη στόχων
• Γνώσεις Food and Βeverage
• Γνώσεις συστημάτων κρατήσεων και πωλήσεων

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Παροχή Διαμονής & διατροφής
• Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
• Προοπτική μακρόχρονης συνεργασίας