H MASTER PLUS HR για λογαριασμό πελάτη της, ξενοδοχειακή μονάδα στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης, αναζητά άτομα για τη θέση:
Μάγειρας Α’
Περιγραφή θέσης
- Σχεδιασμός και καθοδήγηση της προετοιμασίας του φαγητού
- Δημιουργία μενού για όλα τα παρεχόμενα γεύματα
- Επίβλεψη των δραστηριοτήτων του προσωπικού της κουζίνας
- Αποκατάσταση προβλημάτων ή παραπόνων της ομάδας του
- Διαχείριση αποθεμάτων κουζίνας
- Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας