Ξενοδοχειακός Όμιλος αναζητά Commis Pastry Chef για ξενοδοχείο 5* στο κέντρο της Αθήνας.
- Συμμετοχή στην προετοιμασία και παραγωγή γλυκών, επιδορπίων και αρτοσκευασμάτων
- Προετοιμασία του καθημερινού mise en place
- Τήρηση των συνταγών και των προδιαγραφών ποιότητας και παρουσίασης
- Σωστή αποθήκευση και διαχείριση των πρώτων υλών
- Διατήρηση καθαρού και οργανωμένου χώρου εργασίας
- Τήρηση των διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Συνεργασία με τον Pastry Chef και την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας