Θέσεις εργασίας στην Ελλάδα
19/4/2024

Μάγειρας Β'

Τουρισμός - Ξενοδοχεία

Πόλη ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Απασχόληση Πλήρης απασχόληση
Επίπεδο Σπουδών Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ)

Περιγραφή

Όμιλος εταιριών που δραστηριοποιείτε στον χώρο της φιλοξενίας επιθυμεί να προσλάβει:


Μάγειρα Β'

Καθήκοντα:

  • Ετοιμασία συνταγών σύμφωνα με το μενού
  • Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες αγαθών
  • Έλεγχος των ημερομηνιών λήξης και έγκαιρη χρήση προϊόντων
  • Βελτιστοποίηση διαδικασίας μαγειρέματος με προσοχή στην ποιότητα και στο κόστος
  • Οργάνωση του χρόνου και της παραγωγής
  • Συνεχής εφαρμογή προτύπων υγιεινής και ασφάλειας
  • Διατήρηση καθαρής στολής, προσεγμένης εμφάνισης και προσωπικής υγιεινής

Απαραίτητα Προσόντα

  • Κάτοχος πτυχίου σχολής μαγειρικής
  • Αντίστοιχη εμπειρία σε εστιατόριο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον
  • Γνώσεις σε Buffet Πρωινό και Μενού A La Carte
  • Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής ασφάλειας και διαχειρίσεις των τροφίμων (HACCP)
  • Επαγγελματική συμπεριφορά και ομαδικό πνεύμα συνεργασίας

Παροχές

  • Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών αναλόγως προσόντων
  • Άριστες συνθήκες εργασίας και συνεχώς εξελισσόμενο περιβάλλον
  • Προοπτικές εξέλιξης
  • Μακροχρόνια συνεργασία

Αίτηση - Αποστολή Βιογραφικού

Σας ενδιαφέρει η θέση εργασίας; Εγγραφείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.