Το 4 αστέρων ξενοδοχείο (only adults) ''Airis boutique and suites'', που βρίσκεται στα Χανιά/ Αγίους Αποστόλους επιθυμεί να προσλάβει για την καλοκαιρινή σεζόν 2026 Restaurant Captain.
Αρμοδιότητες:
- Συντονισμός και επίβλεψη της ομάδας service (σερβιτόροι/βοηθοί)
- Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης σύμφωνα με τα standards του ξενοδοχείου
- Υποδοχή και εξυπηρέτηση πελατών με επαγγελματισμό και ευγένεια
- Οργάνωση καθημερινής λειτουργίας service (κρατήσεις, τραπέζια, ροή εργασίας)
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση προσωπικού
- Συνεργασία με την κουζίνα και τη διοίκηση
- Διαχείριση παραπόνων πελατών
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)
- Εβδομαδιαίες παραγγελίες
- Καταγραφή αποθηκών