Μάγειρας Α'

Μεγάλο & κεντρικό ξενοδοχείο στην Θεσσαλονίκη αναζητά υποψηφίους για την κάλυψη της θέσης: Μάγειρας Α'. 

Η θέση εργασίας είναι πλήρους απασχόλησης.

• Ελάχιστη προϋπηρεσία 7 ετών σε Κεντρική Ζεστή Κουζίνα (Hot Line) high-volume εστιατορίων ή ξενοδοχείων (απαραίτητη προϋπόθεση)
• Ικανότητα καθοδήγησης και εκπαίδευσης της υπόλοιπης ομάδας (Brigade) της κουζίνας.
• Απόλυτη εξειδίκευση και τήρηση των διεθνών προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP & ISO)
• Ισχυρές διοικητικές ικανότητες, ομαδικό πνεύμα και focus στην επίλυση προβλημάτων (problem-solving).
• Αντοχή σε συνθήκες υψηλής πίεσης με έμφαση στη σταθερή ποιότητα του τελικού προϊόντος.