Υπεύθυνος / Διευθυντής Καταστήματος

Το TASOS GRILL BAR στη Δράμα αναζητά ένα έμπειρο, δυναμικό και υπεύθυνο στέλεχος για τη θέση του Γενικού Υπεύθυνου / Διευθυντή Καταστήματος, με στόχο τη συνολική οργάνωση και καθημερινή διοίκηση της επιχείρησης.

Βασικές Αρμοδιότητες:

• Συνολικός συντονισμός και επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας του καταστήματος
• Διοίκηση και καθοδήγηση του προσωπικού (διαχείριση βαρδιών, οργάνωση πόστων, εκπαίδευση ομάδας)
• Έλεγχος αποθεμάτων, προμηθειών και διασφάλιση της άριστης ποιότητας των προϊόντων
• Διατήρηση υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης πελατών, καθαριότητας και υγιεινής
• Επίλυση καθημερινών λειτουργικών θεμάτων και άμεση συνεργασία με την ιδιοκτησία

• Απαραίτητη προϋπηρεσία σε θέση ευθύνης / διαχείρισης ομάδας (στον χώρο της εστίασης, του τουρισμού ή του οργανωμένου λιανεμπορίου)
• Ανεπτυγμένες οργανωτικές, διοικητικές και ηγετικές δεξιότητες
• Υπευθυνότητα, συνέπεια και αποτελεσματική διαχείριση καταστάσεων υπό συνθήκες πίεσης
• Επαγγελματική νοοτροπία και άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες με εργαζόμενους και πελάτες
• Προσανατολισμός στην ποιότητα στην εξυπηρέτηση και την επίτευξη στόχων

• Ανταγωνιστικό πακέτο σταθερών αποδοχών (αναλόγως προσόντων και εμπειρίας)
• Πλήρης απασχόληση και πλήρης ασφαλιστική κάλυψη
• Σύγχρονο, οργανωμένο και σταθερό επαγγελματικό περιβάλλον
• Δυνατότητα μακροχρόνιας συνεργασίας και επαγγελματικής εξέλιξης