ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗΣ Α΄

Τίτλος Θέσης: Ζαχαροπλάστης Α’ / Pastry Chef (All-Inclusive Resort)

Ποιοι Είμαστε:

Το ξενοδοχείο NOBILIS CORFU στην Αχαράβη Κέρκυρας , 4* All-Inclusive 450 διανυκτερευσεων  αναζητά έναν ταλαντούχο και οργανωτικό Ζαχαροπλάστη Α’ για να στελεχώσει την ομάδα της κουζίνας μας για τη σεζον 2026(Μαιος-Οκτωβριος). Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους καλεσμένους μας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, από τον πλούσιο πρωινό μπουφέ έως τα εντυπωσιακά επιδόρπια των θεματικών δείπνων.

Παραγωγή Μπουφέ: Σχεδιασμός και καθημερινή παρασκευή μεγάλης ποικιλίας γλυκών, αρτοσκευασμάτων και επιδορπίων για τον κεντρικό μπουφέ.

Ποιοτικός Έλεγχος: Διασφάλιση της σταθερής ποιότητας, της γεύσης και της άψογης παρουσίασης όλων των παρασκευών.

Διαχείριση Αποθεμάτων: Παραγγελίες πρώτων υλών, έλεγχος food cost και τήρηση των προτύπων υγιεινής (HACCP/ISO).

​

• Πτυχίο Σχολής Ζαχαροπλαστικής.
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3-5 ετών σε αντίστοιχη θέση σε All-Inclusive ξενοδοχεία μεγάλης κλίμακας.
• Γνώση δημίουργιας Gluten free γλυκών

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάσει προϋπηρεσίας.
• Διαμονή σε αξιοπρεπές περιβάλλον και πλήρη διατροφή.
• Πλήρη ασφαλιστική κάλυψη και δώρα/επιδόματα.
• Σύγχρονο και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας με εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας.
• Υποβολή Αιτήσεων:

  Εάν θέλετε να γίνετε μέλος της ομάδας μας, στείλτε το βιογραφικό σας σημείωμα στο thinaloscorfu@gmail.com

• (Θα εκτιμηθεί η αποστολή portfolio με φωτογραφίες των δημιουργιών σας).