Το μοναδικό street food Gyroland εδώ και 24 χρόνια στο Τσιλιβή ψάχνει νέους και νέες με εμπειρία στο street food με όρεξη για νέες γεύσεις επικοινωνία και όραμα για ένα νέο τύπο φαγητού απαραίτητες εμπειρίες τα τελευταία δύο , τρία χρόνια στο κομμάτι αυτού του είδους του φαγητού με φρέσκιες ιδέες
ΑρμοδιότητεςΑ. Σερβιτόρος- Επικοινωνεί με τον αρχιμάγειρα για το μενού ημέρας ή τυχόν αλλαγές στο μενού
- Γνωρίζει πολύ καλά το μενού του εστιατορίου, όπως και τη λίστα οινοπνευματωδών ποτών του καταστήματος
- Οργανώνει το πόστο του, επικοινωνεί με τους άλλους σερβιτόρους για τον τρόπο που θα εποπτεύουν τον χώρο εργασίας τους
- Επικοινωνεί με το βοηθό σερβιτόρου για τον τρόπο οργάνωσης και επιμερισμού των καθηκόντων τους
- Υποδέχεται/Καλωσορίζει τον πελάτη με φιλικό τρόπο
- Ενημερώνει για το μενού, προτείνει επιλογές και συνδυασμούς πιάτων με ποτών με τρόπο φιλικό και διακριτικό χωρίς διάθεση επιβολής της γνώμης
- Συνεργάζεται με τα υπόλοιπα πόστα για την άμεση παράδοση της παραγγελίας στους μάγειρες και την έναρξη της προετοιμασίας
- Ρωτά τον πελάτη αν ικανοποιήθηκε από το φαγητό και την εξυπηρέτηση
- Είναι υπεύθυνος για την πληρωμή του κάθε τραπεζιού που αναλαμβάνει την εξυπηρέτησή του και για το ταμείο του
- Αναλαμβάνει καθήκοντα τακτοποίησης των τραπεζιών στο τέλος της βάρδιάς του
- Επικοινωνεί με τον προϊστάμενο για τυχόν ελλείψεις και άμεση αναπλήρωσή τους
Β. Βοηθός Σερβιτόρου / Runner- Επικοινωνία με το Σερβιτόρο για τον τρόπο οργάνωσης του χώρου εργασίας
- Καθάρισμα των τραπεζιών
- Βοήθεια στο σερβίρισμα των ποτών & των πιάτων του εστιατορίου
- Διαρκής επίβλεψη του χώρου ευθύνης με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση του πελάτη
- Διασφάλιση καθαριότητας του χώρου
- Διαρκή επικοινωνία με τον σερβιτόρο για την εξυπηρέτηση των πελατών
- Διατήρηση της ευταξίας
- Ανάληψη καθαριότητας τραπεζιών στο τέλος της βάρδιας