Γνωστό εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας με διεθνή κουζίνα, αναζητά έμπειρο Σερβιτόρο/α για τη λήψη παραγγελιών και εξυπηρέτηση πελατών.
Αναζητούμε κάποιον που θα έχει την υπομονή, την προσωπικότητα και την επιμονή που απαιτούνται για την παροχή άριστου σέρβις και τη διασφάλιση ικανοποίησης και την καθ΄όλα άψογη εμπειρία πελατών. Ο/Η κατάλληλος/-η Σερβιτόρος/α βελτιώνει την εμπειρία εστίασης για όλους.
Εάν αποδίδετε καλά σε περιβάλλοντα γρήγορων ρυθμών, θα θέλαμε να σας γνωρίσουμε.
Αρμοδιότητες:
- Υποδοχή και συνοδεία πελατών στα τραπέζια
- Παρουσίαση μενού και παροχή λεπτομερών πληροφοριών (σχετικά με τις μερίδες, τα υλικά ή πιθανές τροφικές αλλεργίες, κλπ), ενημέρωση για πιάτα ημέρας και λήψη παραγγελιών
- Παροχή προτάσεων για το μενού, απάντηση σε ερωτήσεις και κοινοποίηση επιπρόσθετων πληροφοριών στους πελάτες του εστιατορίου
- Σερβίρισμα παρέχοντας λεπτομερείς πληροφορίες για τα πιάτα και διαβίβαση των λεπτομερειών παραγγελίας στο προσωπικό της κουζίνας
- Έλεγχος πιάτων και σερβίτσιων ως προς την καθαριότητά τους και την παρουσίαση, όπως και αναφορά τυχόν προβλημάτων
- Σερβίρισμα παραγγελιών φαγητού και ποτών και παράδοση λογαριασμού και είσπραξη πληρωμής
- Μεταφορά λερωμένων πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων στην κουζίνα για πλύσιμο
- Προετοιμασία και στήσιμο τραπεζιών και διατήρηση της σάλας του εστιατορίου τακτοποιημένης
- Διαχείριση κρατήσεων και ταυτόχρονη επιτέλεση πολλαπλών εργασιών στη σάλα του εστιατορίου
- Συναντήσεις με το προσωπικό του εστιατορίου για ενημέρωση σχετικά με τα πιάτα της ημέρας, αλλαγές στο μενού και προδιαγραφές συγκεκριμένων κρατήσεων, καλύτερη λειτουργία εστιατορίου
- Τήρηση όλων των σχετικών κανονισμών του Υπουργείου Υγείας