ΕΙΣΟΔΟΣ
Δεν είστε συνδεδεμένοι στο JobFind.gr Συνδεθείτε ή εγγραφείτε για να εκμεταλλευτείτε όλες τις δυνατότητες που σας παρέχει το JobFind.gr
ΟΛΕΣ ΟΙ ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Demi Chef de Partie (à la carte and buffet restaurants) (DCP20)

Ημ/νία Δημοσίευσης: 29/11/2019
Κατηγορία: Τουρισμός - Ξενοδοχεία
Απασχόληση: Πλήρης
Πόλη: ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
Ελάχιστο Απαραίτητο Επίπεδο Σπουδών: Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ)

Περιγραφή

TOR HOTEL GROUP, with a significant history in hospitality for more than 90 years is seeking to recruit talented and passionate professionals for 2020 season.
                                                 Eagles Palace & Eagles Villas, a unique 5* Luxury Resort in Greece is seeking for a                                                   

Demi Chef de Partie (à la carte and buffet restaurants) 

Location: Ouranoupolis, Chalkidiki

Position Summary
The Demi Chef de Partie will be responsible to take care of the daily food preparation and duties assigned to meet the company’s standards and maximize guest satisfaction.

Key Responsibilities:
• Support the Chef de Partie or the Sous Chef in the daily schedule, cook all dishes according to recipes and menu specifications; follow instructions and recommendations from the immediate superiors
• Maintain high standards of hygiene and cleanliness for all working areas, equipment, waste disposal and storage
• Control food stock and assist in ordering food items and products required for the smooth operation of the department; support the control of food cost
• Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keep up to date with the new products, recipes and preparation techniques
• Complete daily checks of all mis-en-place to ensure freshness and quality standards
• Carry out any other duties as required by management team
• Follow at all times a high standard of personal appearance and hygiene

Απαραίτητα Προσόντα

Requirements:
• Minimum 3 years of experience as a Demi Chef de Partie in an à la carte or buffet restaurant ideally within a 5* Luxury Hotel
• Culinary Arts Degree
• Good hygiene knowledge and HACCP standards
• Fluency in Greek and English
• Ability to work under pressure, a team player passionate about the job and focused on providing high quality results

Παροχές

Benefits:
• Competitive salary remuneration based on qualifications
• Career development in a fast paced growing work environment
• Daily meals and accommodation
• Training opportunities

Please send an updated CV with recent photo to the following link.

We respect your privacy by adhering to the European Union General Data Protection Regulation (GDPR).

TOR HOTEL GROUP offers an excellent & professional working environment, equal opportunities and further career development.

www.torhotelgroup.gr

Αίτηση - Αποστολή Βιογραφικού

Σας ενδιαφέρει η θέση εργασίας;
Εγγραφείτε για να στείλετε το βιογραφικό σας στην εταιρεία.
ΕΓΓΡΑΦΗ

Σε περίπτωση που έχετε ήδη κάνει εγγραφή, κάντε κλικ εδώ για να συνδεθείτε.
Μόνο στο JobFind.gr λαμβάνετε ενημέρωση μόλις η εταιρεία διαβάσει το Βιογραφικό σας!