Εκπαιδευόμενοι Μάγειρες-Ποταμόπλοια- Έναρξη 27/07/26
Η εταιρεία:
Έχοντας ιδρυθεί το 1997, η Viking Cruises έχει γίνει η κορυφαία εταιρεία κρουαζιέρας ποταμών στον κόσμο. Λειτουργεί επί του παρόντος ένα στόλο με περισσότερα από 100 πλοία τελευταίας τεχνολογίας που έχουν λάβει πολυάριθμες διακρίσεις. Η Viking έχει λάβει περισσότερα από 450 βραβεία, μεταξύ των οποίων κατατάχθηκε:
· Νο. 1 στα ποτάμια ταξίδια (Rivers)
· Νο. 1 στα ωκεάνια ταξίδια (Oceans)
· Νο. 1 στις αποστολές εξερεύνησης (Expeditions)
από το Condé Nast Traveler στα Readers' Choice Awards 2023 και 2024.
Επίσης, η Viking έχει αναδειχθεί ως «World's Best» για ποτάμια, ωκεάνια ταξίδια και αποστολές από το Travel + Leisure. Καμία άλλη ταξιδιωτική εταιρεία δεν έχει λάβει ταυτόχρονα τις ίδιες διακρίσεις και από τις δύο αυτές εκδόσεις.
Περιγραφή Θέσης
Ως μέλος της ομάδας μας στην κουζίνα στα ποτάμια πλοία μας, ο Εκπαιδευόμενος Μάγειρας θα μάθει περισσότερα για τη θέση και πώς είναι να εργάζεσαι σε ένα από τα ποτάμια πλοία μας. Το πρόγραμμα εκπαίδευσης μπορεί να ολοκληρωθεί σε 2-5 εβδομάδες. Μετά την ολοκλήρωση, η Viking θα σας εξετάσει για τη θέση για την οποία εκπαιδεύτηκες. Ο Εκπαιδευόμενος Μάγειρας αναφέρεται στον Λειτουργικό Εκπαιδευτή.
Τι θα κάνετε πάνω στο πλοίο
*Θα μάθετε διάφορες τεχνικές μαγειρέματος
*Θα μάθετε πώς να ακολουθείτε και να βοηθάτε στο σχεδιασμό συνταγών
*Θα μάθετε πώς να προετοιμάζετε γεύματα
*Θα μάθετε τα πρότυπα HACCP
*Θα μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε διάφορες συσκευές κουζίνας, όπως ψησταριές, φριτέζες, φούρνους ψησίματος κ.λπ.
*Θα μάθετε διάφορες ευρωπαϊκές κουζίνες
*Θα παρακολουθήστε πρακτικές και θεωρητικές εργασίες
*Θα ολοκληρώστε εργασίες online και στην τάξη