Είσαι
Μάγειρας / Μαγείρισσα B' και θέλεις να εργαστείς σε πολυτελές ξενοδοχείο γνωστού ξενοδοχειακού ομίλου, στο νομό Ηρακλείου; Σε ενδιαφέρει μια εργασία πάνω στον τομέα σου με προοπτικές, εξέλιξη και πολύ καλές οικονομικές αποδοχές;
Κάνε την αίτησή σου για ξενοδοχείο στην περιοχή της
Κρήτης.
Οι παρακάτω αρμοδιότητες αφορούν τη θέση Μάγειρας B:
- Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
- Ενημέρωση του Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
- Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
- Εκτέλεση των οδηγιών από τον Chef και Sous Chef
- Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
- Εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης του Chef
- Διατήρηση του χώρου καθαρού
- Εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων