Area Manager - Αττική

Η PIZZA FAN, Ελληνική εταιρεία που δραστηριοποιείται στον χώρο της εστίασης από το 1996, διαθέτει πάνω από 100 καταστήματα πλέον σε όλη την Ελλάδα, και συνεχίζει διαρκώς να αναπτύσσεται διευρύνοντας το δίκτυο της.

Αναζητά Area Manager στην ευρύτερη περιοχή της Αττικής, που θα στελεχώσει το Τμήμα Λειτουργίας της εταιρείας, με έδρα την Αθήνα.

Καθήκοντα Θέσης

• Οργάνωση και έλεγχος του καταστήματος για την διασφάλιση της ορθής λειτουργίας του
• Διασφάλιση της τήρησης των πολιτικών και των διαδικασιών που έχουν οριστεί από την εταιρεία
• Καθοδήγηση και Διαχείριση του προσωπικού του καταστήματος, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η άριστη λειτουργία του καταστήματος, η υψηλή ποιότητα προϊόντος και η επίτευξη των στόχων που τίθενται
• Εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού
• Διαχείριση του εργατικού κόστους καθώς και του Food & Beverage Cost
• Τήρηση των προδιαγραφών λειτουργίας του καταστήματος και την εφαρμογή των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων – HACCP

Προφίλ υποψηφίου

• Απαραίτητη η προϋπηρεσία σε ανάλογη θέση και γνώση των διαδικασιών λειτουργίας καταστήματος εστίασης
• Δεξιότητες επικοινωνίας και ικανότητας διαχείρισης ομάδας
• Οργανωτική ικανότητα και ευελιξία στην διαχείριση κρίσεων
• Σπουδές επιθυμητές, όχι απαραίτητες
• Καλή γνώση και χειρισμό ΗΥ/Office
• Εμπειρία στα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
• Κάτοχος διπλώματος οδήγησης Β

Ο κάτοχος της θέσης

• Θα έχει την ευκαιρία να παρακολουθήσει συστηματική εκπαίδευση σχετικά με το μοντέλο της εταιρείας μέσα στα καταστήματα του δικτύου μας
• Θα έχει την ευκαιρία να εργαστεί σε ένα ιδιαίτερα δομημένο περιβάλλον και να γνωρίσει τον τρόπο λειτουργίας ενός ηγέτη στον χώρο της εστίασης
• Πλήρες πακέτο αποδοχών, bonus βάση επίτευξης στόχων και ΙΧ
• Πλήρη απασχόληση σε κυλιόμενο ωράριο