Υπεύθυνος Παραγωγής – PASTAKI IKE
Η PASTAKI IKE, εταιρεία παραγωγής και χονδρικής διάθεσης προϊόντων ζαχαροπλαστικής, αναζητά Υπεύθυνο Παραγωγής με αποδεδειγμένη εμπειρία στον χώρο της παραγωγής (ζαχαροπλαστικής)
Η θέση αφορά υπεύθυνο παραγωγής σε οργανωμένη παραγωγική μονάδα με σημαντικό ημερήσιο όγκο παραγωγής.
Βασικές αρμοδιότητες
- Οργάνωση και καθημερινός προγραμματισμός της παραγωγής.
- Συντονισμός και επίβλεψη του προσωπικού παραγωγής.
- Παρακολούθηση παραγωγικών στόχων και χρονοδιαγραμμάτων.
- Έλεγχος ποιότητας και τήρηση των προδιαγραφών των προϊόντων.
- Διαχείριση και σωστή αξιοποίηση πρώτων υλών.
- Συντονισμός με αποθήκη, προμήθειες και τμήμα παραγγελιών.
- Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Διαχείριση παραγωγής σε περιόδους αυξημένου φόρτου και μεγάλου όγκου παραγγελιών.