Οι κατάλληλοι υποψήφιοι και υποψήφιες θα πρέπει να είναι κάτοικοι Πάτρας και να διαθέτουν:
- Προϋπηρεσία στο χώρο εστίασης και στη μαγειρική τουλάχιστον ενός (1) έτους
- Προσανατολισμό στην άριστη εξυπηρέτηση του πελάτη, στη σωστή παρασκευή και προώθηση των προϊόντων, στην άψογη εικόνα του χώρου ευθύνης τους και στην τήρηση των διαδικασιών που ορίζει η θέση
- Ευγενικοί χαρακτήρες με πάθος για την εργασία
- Εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις για τους άνδρες
- Ικανότητες συνεργασίας και ομαδικού πνεύματος
Απόφοιτοι σχολών μαγειρικής και γνώστες νωπών προϊόντων θα συνεκτιμηθούν ως πρόσθετα προσόντα