Από εταιρία που δραστηριοποιείται στον κλάδο της Ζαχαροπλαστικής & Κατεψυγμένης Ζύμης, ζητείται άτομο για την κάλυψη της θέσης "Τεχνολόγου Τροφίμων"
Περιγραφή θέσης / αρμοδιότητες:
- Συμμετοχή και έλεγχος σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, τήρηση προδιαγραφών και κανόνων υγιεινής, έλεγχος διεργασιών
- Παρακολούθηση και διασφάλιση της εφαρμογής συστήματος ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων (ISO 9001 και ISO 22000) της εταιρίας
- Διατήρηση και διασφάλιση της συμμόρφωσης της επισήμανσης των προϊόντων (labelling), σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία
- Συμμετοχή στη βελτίωση της παραγωγής προϊόντων με στόχο την επίτευξη καλύτερων ποιοτικών αποτελεσμάτων
- Διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων και συμμετοχή σε εξωτερικές επιθεωρήσεις (από δημόσιες αρχές, φορέα πιστοποίησης, πελάτες)
- Συνεχής έρευνα και προτάσεις για βελτίωση ποιότητας προϊόντων και διαδικασιών
- Εκπαίδευση προσωπικού σε αρχές διασφάλισης υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Επικοινωνία με πελάτες και προμηθευτές
Απαραίτητα προσόντα:
- Απόφοιτος ΑΕΙ/ΤΕΙ Γεωπονίας, Επιστήμης Τροφίμων ή Τεχνολογίας Τροφίμων
- Καλή γνώση αγγλικής γλώσσας και εφαρμογών MS Office (Word, Excel, Outlook)
- Γνώση λειτουργίας συστημάτων διασφάλισης υγιεινής και ποιότητας σύμφωνα με ISO, HACCP
- Αντίληψη της παραγωγής και επιθυμητή η εμπειρία σε παραγωγική διαδικασία (τουλάχιστον 1 χρόνος προϋπηρεσίας)
- Αυξημένες επικοινωνιακές δεξιότητες
- Ικανότητα προγραμματισμού και οργάνωσης
- Ομαδικό πνεύμα, προσαρμοστικότητα, εχεμύθεια, συνέπεια, ευγένεια
- Εκπληρωμένες οι στρατιωτικές υποχρεώσεις (για τους άνδρες υποψηφίους)
Επιθυμητά προσόντα:
- Γνώση κώδικα τροφίμων και ποτών καθώς και κανονισμού 1169/2011
- Γνώση συστημάτων BRC, IFS
- Ευχάριστη και δυναμική προσωπικότητα
Μετά τη συλλογή και αξιολόγηση των βιογραφικών σημειωμάτων, θα επικοινωνήσουμε με τους/τις υποψήφιους/ες που πληρούν τα απαιτούμενα προσόντα και κριτήρια για να οριστεί συνάντηση για συνέντευξη.
Όλες οι αιτήσεις θεωρούνται εμπιστευτικές και θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.