Υπάλληλος Εργαστηρίου Αρτοποιίας (Παραγωγή Κριτσινιών)
Η εταιρεία μας, με πολυετή παρουσία στον κλάδο της αρτοποιίας και προσήλωση στην ποιότητα των αγνών υλικών, αναζητά έναν/μία ενθουσιώδη Υπάλληλο Εργαστηρίου για να ενταχθεί στην ομάδα παραγωγής μας. Το όραμά μας είναι να προσφέρουμε καθημερινά προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, διατηρώντας την παράδοση μέσα από σύγχρονες μεθόδους παρασκευής.
Ο Ρόλος
Ως Υπάλληλος Εργαστηρίου, θα αποτελέσετε βασικό κρίκο στην αλυσίδα παραγωγής των κριτσινιών μας. Ο σκοπός της θέσης είναι η διασφάλιση της άριστης ποιότητας του τελικού προϊόντος, συμβάλλοντας άμεσα στην ικανοποίηση των πελατών μας και στην επίτευξη των παραγωγικών στόχων της εταιρείας.
Κύριες Αρμοδιότητες
- Συμμετοχή σε όλα τα στάδια παραγωγής κριτσινιών (ζύμωμα, πλάσιμο, ψήσιμο).
- Προετοιμασία και ζύγιση των πρώτων υλών σύμφωνα με τις συνταγές της εταιρείας.
- Χειρισμός και καθαρισμός του εξοπλισμού του εργαστηρίου.
- Ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων πριν τη συσκευασία.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP) στον χώρο εργασίας.
- Διατήρηση της καθαριότητας και της ευταξίας του εργαστηρίου.