Το 4* Poseidon Hotel Sea Resort είναι ένα all-inclusive παραθεριστικό θέρετρο βρισκόμενο σε μια ήσυχη και ιδιαίτερου φυσικού κάλους τοποθεσία, κοντά στον Ν. Μαρμαρά, Χαλκιδικής. Η ομάδα μας λαμβάνει πολύ σοβαρά υπόψη της την φιλοξενία και στοχεύει στην παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών, με έμφαση στην λεπτομέρεια. Αναζητούμε ταλαντούχους, δημιουργικούς, παθιασμένους με την δουλειά τους συνεργάτες, προκειμένου να συμπληρώσουμε την ομάδα μας.
Αναζητούμε για την καλοκαιρινή σαιζόν 2024
ΜΑΓΕΙΡΑ Α ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Αν είσαι Α ΜΑΓΕΙΡΑΣ ΚΡΥΑΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ παθιασμένος να δημιουργείς γευστικές εμπειρίες και αναμνήσεις στους επισκέπτες, στοχεύεις οι δημιουργίες σου να ξεπερνούν τις προσδοκίες τους, διαθέτεις ομαδικό πνεύμα, προθυμία, ευγένεια και ανάγκη για συνεχή βελτίωση είσαι το άτομο που θέλουμε να εντάξουμε στην ομάδα μας.
Περιγραφή Θέσης:
Ο ιδανικός/ή υποψήφιος/α θα είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία, παρουσίαση και στολισμό των εδεσμάτων στον μπουφέ του εστιατορίου, σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του Σεφ.
Τα κύρια Καθήκοντα περιλαμβάνουν :
- Προετοιμασία και εκτέλεση μενού υψηλής ποιότητας και ποικιλομορφίας, τηρώντας τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.
- Διατήρηση οργανωμένου και καθαρού περιβάλλοντος στην κουζίνα
- Εξασφάλιση της ποιότητας, σωστής αποθήκευσης και ορθολογιστικής διαχείρισης πρώτων υλών και λοιπών προμηθειών
- Διαχείριση και έλεγχος των καθημερινών παραγγελιών των α΄ υλών για πρόληψη πιθανών ελλείψεων
- Εκπαίδευση και έλεγχος βοηθητικού προσωπικού
- Προτάσεις για νέες συνταγές και παρουσιάσεις
- Διατήρηση υψηλού επιπέδου επαγγελματικής εμφάνισης και προσωπικής φροντίδας και υγιεινής