Το Hellenic Vibes Smart Hotel είναι ένα ολοκαίνουργιο ξενοδοχείο 5 αστέρων στην καρδιά της Αθήνας, με χωρητικότητα 35 δωματίων και αποκλειστικών σουιτών, που βρίσκεται πίσω από τις πόρτες μιας εντυπωσιακής νεοκλασικής πρόσοψης του 19ου αιώνα, λίγα μόλις βήματα από Μοναστηράκι και Πλατεία Αγίας Ειρήνης.
Αναζητούμε το νέο μέλος της ομάδας μας,
ΣΕΡΒΙΤΟΡΟ / ΜΠΟΥΦΕΤΖΗ
Περιγραφή Θέσης:
• Προετοιμασία και στήσιμο του μπουφέ.
• Στήσιμο και καθάρισμα των τραπεζιών, διατήρηση της σάλας του εστιατορίου τακτοποιημένης.
• Έλεγχος πιάτων και σερβίτσιων ως προς την καθαριότητα τους και την παρουσίαση, αναφορά τυχόν προβλημάτων
• Υποδοχή και συνοδεία των πελατών στα τραπέζια τους.
• Παρασκευή και σερβίρισμα καφέ και λοιπών ροφημάτων.
• Παραγγελίες των ζεστών πιάτων πρωινού.
• Διαβίβαση παραγγελιών στο προσωπικού κουζίνας.
• Σερβίρισμα ζεστών πιάτων.
• Μεταφορά λερωμένων ποτηριών και πιάτων στην κουζίνα για πλύσιμο.
• Καθαρισμός και τακτοποίηση του χώρου και των συσκευών μετά και το τέλος του πρωϊνού.
• Δημιουργία παραγγελίας με προϊόντα που απαιτούνται.
• Συνάντηση με το προσωπικό του εστιατορίου για ενημέρωση σχετικά με τα πιάτα, αλλαγές στο μενού και αριθμό κρατήσεων.
• Τήρηση όλων των σχετικών κανονισμών του Υπουργείου Υγείας.
• Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες.