Chef / Μάγειρας – Thai & Asian Street Food

Το MAMUANG Thai Street Food, νέο Thai Street Food concept στα Λαδάδικα Θεσσαλονίκης, αναζητά Chef / Μάγειρα για πλήρη απασχόληση.

Η κουζίνα μας επικεντρώνεται στο αυθεντικό Thai & Asian Street Food, με wok dishes, noodles, curries και χαρακτηριστικές γεύσεις  Ταϊλάνδης.

Αναζητούμε έναν άνθρωπο με εμπειρία σε επαγγελματική κουζίνα, αγάπη για τη μαγειρική και διάθεση να αναλάβει σημαντικό ρόλο στην οργάνωση και στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας του MAMUANG.

Η εμπειρία σε Thai / Asian κουζίνα ή wok αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα, αλλά δεν είναι απαραίτητη.

•  Προϋπηρεσία σε επαγγελματική κουζίνα
•  Ικανότητα οργάνωσης και συντονισμού της κουζίνας 
•  Ταχύτητα και συνέπεια κατά τη διάρκεια του service
•  Υπευθυνότητα και επαγγελματισμός
•  Ομαδικό πνεύμα και καλή συνεργασία
•  Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
•  Διάθεση εκμάθησης και εξέλιξης πάνω στην Thai κουζίνα
•  Εμπειρία σε Thai / Asian cuisine, wok ή street food θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα

• Πλήρης απασχόληση 
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ανάλογα με την εμπειρία και τις γνώσεις 
• Σταθερή και μακροχρόνια συνεργασία 
• Σύγχρονο και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας 
• Εκπαίδευση πάνω στο menu και τις τεχνικές της Thai κουζίνας όπου απαιτείται 
• Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης και ενεργού συμμετοχής στην ανάπτυξη ενός νέου restaurant concept