Ζητείται Α’ Μάγειρας για εστιατόριο ελληνικής δημιουργικής κουζίνας στην Ίο
Σεζόν: αρχές Μαΐου – αρχές/μέσα Οκτωβρίου
Το εστιατόριο
- Λειτουργεί καθημερινά μόνο βραδινή βάρδια
- Ώρες λειτουργίας κουζίνας: 18:00 – 23:00/24:00
- Μέσος όρος 40–70 κουβέρ/ημέρα στην υψηλή περίοδο
- Διαθέτει ιδιωτικό λαχανόκηπο με φρέσκα προϊόντα
- Έμφαση στη δημιουργική ελληνική κουζίνα
Καθήκοντα
- Υποστήριξη και οργάνωση κουζίνας
- Τήρηση προδιαγραφών ποιότητας και υγιεινής