Θέσεις εργασίας στην Ελλάδα

Η αγγελία εργασίας έχει λήξει

07/03/2024

Head Baker

Εστίαση

Πόλη ΑΘΗΝΑ | ΑΘΗΝΑ - ΑΤΤΙΚΗ
Απασχόληση Πλήρης απασχόληση
Επίπεδο Σπουδών Γενικό Λύκειο

Περιγραφή

Γαλλική πολυεθνική εταιρεία και παγκόσμιος ηγέτης στο χώρο της αρτοποιίας / ζαχαροπλαστικής αναζητά για τα καταστήματά της άτομα για την θέση του: Υπεύθυνος Παραγωγής Αρτοποιείου – Αρτοποιός.

  • Είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση, εποπτεία και συντονισμό των διαδικασιών παρασκευής άρτου
  • Ο κατάλληλος υποψήφιος θα πρέπει να ενεργεί σύμφωνα με τα πρότυπα της και τις αξίες της εταιρείας 
  • Είναι υπεύθυνος για την εκτέλεση, εποπτεία και συντονισμό των διαδικασιών παρασκευής των αρτοπαρασκευασμάτων
  • Επιβλέπει την παραγωγική διαδικασία και διασφαλίζει την καλή ποιότητα των προϊόντων που παρασκευάζονται
  • Είναι υπεύθυνος για την εκπαίδευση της ομάδας του
  • Προγραμματίζει και οργανώνει την ομάδα του
  • Ελέγχει την καθαριότητα και σωστή συντήρηση των μηχανημάτων και σκευών που χρησιμοποιούν κατά την εργασία τους, αλλά και του χώρου εργασίας
  • Διασφαλίζει την σωστή τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στο χώρο εργασίας
  • Διασφαλίζει το θετικό εργασιακό κλίμα μέσω της ανοιχτής επικοινωνίας
  • Ενεργεί σύμφωνα με τις αξίες της εταιρείας

Απαραίτητα Προσόντα

  • Πτυχίο σχολής Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής
  • Απαραίτητη η εμπειρία σε ανάλογη θέση παραγωγής άρτου καθώς και γνώση της παραγωγικής διαδικασίας της αρτοποιίας & ζαχαροπλαστικής - τουλάχιστον 10 χρόνια επαγγελματικά
  • Γνώσεις σε ειδικά προϊόντα (σφολιάτες, κρουασάν, προϊόντα αρτοποιίας) θα εκτιμηθούν ιδιαίτερα
  • Γνώση σε βασική ζαχαροπλαστική – θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα
  • Ικανότητα επικοινωνίας σε Ελληνικά & Αγγλικά
  • Απαραίτητα δικαιολογητικά για την εργασία σε καταστήματα υγειονομικού χαρακτήρα (καθαρό ποινικό μητρώο και βιβλιάριο υγείας)
  • Άριστες ικανότητες διοίκησης και στρατηγική σκέψη
  • Προσανατολισμός στην επίτευξη αποτελεσμάτων και στην τήρηση προθεσμιών
  • Ικανότητα Διοίκησης ομάδας
  • Ομαδικότητα και Συνεργασία
  • Αποτελεσματική διαχείριση των καταστάσεων και άμεση εξεύρεση λύσεων

Παροχές

  • Πλήρη απασχόληση
  • Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών και ασφάλιση
  • Εκπαίδευση
  • Εργασία σε ευχάριστους χώρους
  • Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης