Sushi Chef/Sous Chef

Στη Delicious Food Hall μεγαλώνουμε και αναζητούμε τον άνθρωπο που θα γίνει το επόμενο δυνατό μέλος της ομάδας μας στα καταστήματά μας στην Αττική.

Αν η κουζίνα είναι το πάθος σου, το sushi είναι η ειδικότητά σου και η ποιότητα, η δημιουργικότητα και η λεπτομέρεια είναι για σένα αδιαπραγμάτευτες, τότε θέλουμε να σε γνωρίσουμε!

Αρμοδιότητες

• Θα αναλαμβάνεις την προετοιμασία και παρασκευή sushi με βάση τα standards ποιότητας της Delicious Food Hall.
• Θα φροντίζεις για τη σωστή διαχείριση, αποθήκευση και συντήρηση των πρώτων υλών.
• Θα εφαρμόζεις με συνέπεια τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Θα συνεργάζεσαι καθημερινά με την ομάδα κουζίνας για γρήγορη και άψογη παραγωγή.
• Θα συμμετέχεις στη δημιουργία νέων συνταγών και προτάσεων για την εξέλιξη του menu.
• Θα συμβάλλεις ενεργά στη διατήρηση ενός υψηλού επιπέδου ποιότητας και παρουσίασης.

• Τουλάχιστον 1 χρόνο εμπειρίας ως Sushi Chef ή Sous Chef.
• Γνώση και πρακτική εμπειρία στις τεχνικές παρασκευής sushi & ασιατικής κουζίνας.
• Επαγγελματισμό, συνέπεια και μάτι στη λεπτομέρεια.
• Ικανότητα συνεργασίας και αποτελεσματική επικοινωνία.
• Οργάνωση και σωστή διαχείριση χρόνου.
• Ομαδικό πνεύμα και θετική διάθεση.
• Πιστοποιητικό υγείας σε ισχύ.
• Διάθεση να μαθαίνεις, να εξελίσσεσαι και να δημιουργείς.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Προοπτικές εξέλιξης και επαγγελματικής ανάπτυξης.
• Δυναμικό και σύγχρονο περιβάλλον εργασίας.
• Δημιουργικότητα και συμμετοχή στην εξέλιξη του menu.
• Μια ομάδα που μεγαλώνει και επενδύει στους ανθρώπους της.

Αν θέλεις το επόμενο βήμα στην καριέρα σου και πιστεύεις ότι το sushi σου μπορεί να ξεχωρίσει, έλα στην ομάδα μας!

Στείλε μας το βιογραφικό σου και γίνε μέλος της Delicious Food Hall!