Για
το τμήμα πρωινού αναζητούμε Cook B με ικανότητα παραγωγής elegant
breakfast plates και buffet.
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία και παρουσίαση του πρωινού μενού (buffet ή
à la carte).
- Διασφάλιση της ορθής παρασκευής όλων των πρωινών
γευμάτων και του μπουφέ.
- Εξασφάλιση της ποιότητας και της οργάνωσης του χώρου
του πρωινού.
- Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για τη γρήγορη και
αποδοτική εξυπηρέτηση των πελατών.
- Τήρηση όλων των διαδικασιών υγιεινής κατά τη διάρκεια
της προετοιμασίας και της εξυπηρέτησης.