Αναζητούμε
Restaurant Captain με δυνατότητα συντονισμού ομάδας και προσφοράς
impeccable service στο εστιατόριο του ξενοδοχείου.
Αρμοδιότητες:
- Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας σερβιτόρων για
την εξασφάλιση άριστης εξυπηρέτησης.
- Υποδοχή και καθοδήγηση των πελατών, διασφαλίζοντας ότι
έχουν την καλύτερη δυνατή εμπειρία.
- Έλεγχος των κρατήσεων και διαχείριση των παραπόνων ή
αιτημάτων των πελατών.
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για τη σωστή ροή και
παρουσίαση των πιάτων.
- Εκπαίδευση και ανάπτυξη του προσωπικού, διασφαλίζοντας
ότι τηρούνται τα πρότυπα εξυπηρέτησης.