Η Anatolia Hospitality, μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση με εξαιρετική φήμη, βασιζόμενη στην εκτεταμένη εμπειρία και τεχνογνωσία τριών γενεών στον τομέα της Φιλοξενίας και του Τουρισμού, αναζητά:
Executive Chef
Καθήκοντα και αρμοδιότητες:
- Ευθύνεται για την εύρυθμη και αποτελεσματική λειτουργία του τμήματος
- Δημιουργεί, καθορίζει, επιβλέπει και υλοποιεί το πλάνο εργασιών
- Συμμετέχει στην επιλογή και την αξιολόγηση του προσωπικού
- Αναφέρεται στον διευθυντή του ξενοδοχείου