Μάγειρες Α’ & Βοηθοί Μάγειρα

Η UNISON Human Resources AE, εταιρία εύρεσης και διαχείρισης Ανθρωπίνου Δυναμικού, ζητά για λογαριασμό πελάτη της στα νότια προάστια:

Μάγειρες Α’ & Βοηθοί Μάγειρα

Περιοχή: Βουλιαγμένη (Κωδικός Θέσης: ΜΑΓ-25)

Βασικές Αρμοδιότητες:

• Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες
• Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα (π.χ., κόψιμο λαχανικών, τεμαχισμός κρεάτων ή παρασκευή σαλτσών)
• Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας
• Κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών
• Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας
• Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες

• Απόφοιτος σχολής Μαγειρικής
• 2-3 έτη σχετικής εργασιακής εμπειρίας σε ξενοδοχείο ή σε εστιατόριο πολυτελείας
• Άριστη γνώση αγγλικών
• Πιστοποιητικό Υγείας
• Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται
• Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου
• Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
• Ευελιξία στο ωράριο εργασίας (δυνατότητα εργασίας σε κυλιόμενες βάρδιες)
• Ομαδικό πνεύμα εργασίας
• Δυνατότητα εργασίας υπό πίεση-Multitasking skills
• Ευγένεια-σεβασμός
• Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά

• Άμεση πρόσληψη
• Εταιρικό πούλμαν για την μεταφορά προς και από την εργασία
• Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
• Προοπτικές εξέλιξης