Sous Maitre

Η GOLDEN Hotels & Resorts, με 5 πολυτελείς μονάδες στην Κρήτη — τα 5* TUI BLUE Insula Alba και SENSEANA Sea Side Resort & Spa στην Ανάληψη Χερσονήσου, καθώς και τα 5* AKASHA Beach Hotel & Spa, KING MINOS RETREAT Resort & Spa και το 4* Hotel Golden Beach στο Λιμάνι Χερσονήσου — συνεχίζει τη σταθερή της ανάπτυξη στον χώρο της φιλοξενίας και αναζητά έμπειρο και δυναμικό Sous Maître, ο οποίος θα συμβάλει στην παροχή άψογης εξυπηρέτησης των πελατών μας για τη σεζόν 2026.

Θέση Εργασίας:

Sous Maître

Καθήκοντα:

• Υποστήριξη του Maître στην καθημερινή λειτουργία των εστιατορίων και των bars
• Επίβλεψη της ομάδας service και συντονισμός της ροής εξυπηρέτησης
• Διασφάλιση υψηλών προτύπων φιλοξενίας και εξυπηρέτησης πελατών
• Συνεργασία με την κουζίνα και τα υπόλοιπα τμήματα για άριστη επικοινωνία και ομαλή λειτουργία
• Εκπαίδευση, καθοδήγηση και αξιολόγηση προσωπικού
• Διαχείριση παραπόνων με επαγγελματισμό και ευγένεια

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχειακή μονάδα 4* ή 5*

• Άριστη γνώση Αγγλικών (επιθυμητή και δεύτερη ξένη γλώσσα)

• Ικανότητα καθοδήγησης ομάδας και εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες

• Ομαδικό πνεύμα, ευγένεια και επαγγελματική εμφάνιση

• Ικανότητα διαχείρισης απαιτητικών καταστάσεων

• Προσανατολισμός στη λεπτομέρεια και στην ικανοποίηση του πελάτη

• Σταθερό και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας σε οργανωμένο όμιλο
• Ευκαιρίες εξέλιξης και συνεχή εκπαίδευση
• Παροχή στολής
• Διαμονή σε δωμάτιο προσωπικού
• Διατροφή