Θέσεις εργασίας στην Ελλάδα

Η αγγελία εργασίας έχει λήξει

31/10/2023

Chef/ Α΄Μάγειρας

Τουρισμός - Ξενοδοχεία

Πόλη ΠΟΛΥΧΡΟΝΟ | ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
Απασχόληση Πλήρης απασχόληση
Επίπεδο Σπουδών Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ)

Περιγραφή

Τουριστική επιχείρηση στο Πολύχρονο Χαλκιδικής με τις μονάδες: "CRYSTAL VILLAS & SUITES" και "MIRROR HOTEL" βρίσκεται σε αναζήτηση έμπειρου/ έμπειρης Chef για την καλοκαιρινή σεζόν του 2024.

Αρμοδιότητες

  • Δημιουργία και παραγωγή a' la carte μενού καθώς και για μενού snack για την εξυπηρέτηση 12 βιλών (~50 άτομα) ή των 35 δωματίων του ξενοδοχείου (80-100 άτομα) αντίστοιχα
  • Οργάνωση του τμήματος της κουζίνας
  • Οργάνωση παραγγελιών και προμηθειών

Απαραίτητα Προσόντα

  • Απαραίτητη κατοχή πτυχίου Αρχιμάγειρα
  • Γνώση δημιουργίας και παραγωγής μενού για μπουφέ (πρωινού και βραδινού)
  • Καλή γνώση Αγγλικών
  • Κάτοχος πιστοποιητικού υγείας σε ισχύ
  • Επιθυμητή γνώση δημιουργίας και παραγωγής γλυκών για μπουφέ και κάρτας γλυκών a’ la carte

Παροχές

  • Παρέχεται ικανοποιητικός μισθός/ 8 ώρες εργασία, όλες οι νόμιμες απολαβές σε δώρα και επιδόματα, διαμονή και διατροφή.