Στην καρδιά του καταπράσινου
νησιού της Κέρκυρας, το Angsana Corfu Resort & Spa – το πρώτο
ξενοδοχείο του Ομίλου Banyan στην Ευρώπη – συνδυάζει την ασιατική κληρονομιά με
την αυθεντικότητα της Μεσογείου, δημιουργώντας έναν κόσμο όπου η κουλτούρα, η
βιωσιμότητα και η ευεξία ανθίζουν μαζί. Ενισχύουμε ένα ομαδικό πνεύμα που
βασίζεται στη συνεχή μάθηση, τη συνεργασία και τη φροντίδα – για τους
επισκέπτες μας, τους ανθρώπους μας και την κοινότητά μας. Εάν είστε παθιασμένοι
με τη φιλοξενία και θέλετε να εξελιχθείτε σε ένα δυναμικό διεθνές περιβάλλον,
θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.
Η διαδικασία αιτήσεων για τη
σεζόν του 2026 έχει ξεκινήσει. Αναζητούμε ταλαντούχους Επαγγελματίες
Ζαχαροπλάστες για να ενταχθούν στην ομάδα μας στη θέση του Ζαχαροπλάστη Β’ (Demi Chef de Partie – Pastry) για την τουριστική περίοδο.
Θέση: Ζαχαροπλάστη Β’ (Demi Chef de Partie – Pastry)
Πλήρης Απασχόληση, Εποχιακή
Περιοχή Εργασίας: Κέρκυρα, Μπενίτσες
Κύριες Ευθύνες:
- Συμμετοχή στην προετοιμασία
και παραγωγή γλυκών, επιδορπίων και αρτοσκευασμάτων σύμφωνα με τις συνταγές και
τα πρότυπα του Executive Pastry Chef.
- Διασφάλιση της ποιότητας, της
γεύσης και της αισθητικής παρουσίασης των γλυκών
- Οργάνωση του πόστου εργασίας
και τήρηση των προτύπων καθαριότητας και ασφάλειας τροφίμων
- Συντήρηση και αποθήκευση
πρώτων υλών σύμφωνα με τις διαδικασίες του τμήματος
- Συνεργασία με τα υπόλοιπα
τμήματα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία της παραγωγής
- Συμμόρφωση με τους κανονισμούς
υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
Απαιτούμενα Προσόντα:
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
σε ξενοδοχεία 5 ή εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας*
- Καλή γνώση τεχνικών
ζαχαροπλαστικής, σοκολάτας και αρτοποιίας
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και
υψηλή αισθητική παρουσίασης
- Ικανότητα εργασίας σε ομαδικό
περιβάλλον και αποτελεσματικής συνεργασίας
- Πάθος για τη ζαχαροπλαστική
και διάθεση για συνεχή εκπαίδευση και εξέλιξη
- Γνώσεις ασφάλειας τροφίμων και
υγιεινής (προτιμητέο)
Προσφέρουμε:
- Ανταγωνιστικός Μισθός &
Παροχές συμπεριλαμβανομένων διαμονής και πλήρους διατροφής
- Επαγγελματική ανάπτυξη και
ευκαιρίες εξέλιξης στον τομέα της φιλοξενίας
- Εργασία σε ένα πολυτελές
περιβάλλον με επαγγελματίες του κλάδου
- Συνεχή εταιρική και τμηματική
εκπαίδευση
- Εγγραφή στα μέλη – εργαζομένων
της κάρτας ALLHeartist που προσφέρει εκπτώσεις στα ξενοδοχεία της Accor παγκοσμίως
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να
υποβάλουν αίτηση, κοινοποιώντας το βιογραφικό τους.
Όλες οι αιτήσεις
αντιμετωπίζονται με πλήρη εμπιστευτικότητα. Μόνο οι επιτυχόντες θα καλεστούν
για μία online ή κάτ. ιδίαν συνέντευξη.
https://www.angsana.com/en/greece/corfu