Είσαι ένας δυναμικός Υπεύθυνος Βάρδιας Παραγωγής που αναζητά μια ευκαιρία σε μια κορυφαία εταιρεία στον κλάδο των τροφίμων;
Διαθέτεις εμπειρία ως Υπεύθυνος Βάρδιας Παραγωγής σε συνδυασμό με προσανατολισμό στο αποτέλεσμα και ισχυρές ηγετικές δεξιότητες;
Αν είσαι έτοιμος να κάνεις το επόμενο βήμα στην καριέρα σου ως Υπεύθυνος Βάρδιας Παραγωγής σε ένα περιβάλλον παραγωγής με γρήγορους ρυθμούς, κάνε την αίτησή σου τώρα!
Ως Υπεύθυνος Βάρδιας Παραγωγής, οι αρμοδιότητές σου θα περιλαμβάνουν:
- Επίβλεψη της γραμμής παραγωγής και ενεργή συμμετοχή στη διαδικασία παρασκευής/cooking.
- Παρακολούθηση των δεικτών απόδοσης (KPIs), όπως κιλά ανά εργαζόμενο (FTE) και ανά γραμμή παραγωγής.
- Έλεγχο του κόστους παραγωγής σε σχέση με την ποσότητα και διαχείριση των απωλειών (food waste) με στόχο τη δραστική μείωση των λαθών.
- Διασφάλιση της ασφάλειας των εργαζομένων και αυστηρή τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στο 100%.
- Καθοδήγηση και έλεγχο των τεχνικών χειριστών και των βοηθών τους για την ορθή λειτουργία των μηχανών.
- Διεξαγωγή συναντήσεων με το προσωπικό για το συντονισμό των εργασιών και την εκπαίδευση σε νέα εργαλεία που έρχονται από το εξωτερικό.
- Άμεση παρέμβαση και επίλυση τεχνικών θεμάτων ή λαθών στις δύο γραμμές παραγωγής.
- Επίβλεψη της πιστής εφαρμογής των συνταγών και των προδιαγραφών ποιότητας.