Η Coffee Lab ξεκίνησε το ταξίδι της από την Χαλκίδα το 2009, είναι
η πρώτη αλυσίδα street coffee που εφαρμόζει ολοκληρωτικά το concept του 3rd
wave coffee και που προσφέρει αποκλειστικά single origin ποικιλίες καφέ από
Βραζιλία, Γουατεµάλα, Κένυα και Αιθιοπία. Η ομάδα της Coffee Lab παρακολουθεί
τον καφέ από την καλλιέργεια ακολουθώντας τις αρχές του (direct trade),
ενισχύοντας τη βιώσιµη καλλιέργεια και τις δίκαιες συνθήκες εργασίας. Έτσι,
εξασφαλίζει το full traceability και γνωρίζει όλα τα ιδιαίτερα γευστικά
χαρακτηριστικά κάθε σοδειάς. Αξιοσημείωτο είναι επίσης ότι η Coffee Lab
κατέκτησε στις 28/11/2023 στην Βαρκελώνη, το βραβείο «Best Coffee Chain
Southern Europe» στα European Coffee Awards 2023.
Αναζητούμε Barista για πρόσληψη στο
κατάστημα Coffee Lab Θησείου.